露点温度是反映空气中水汽含量的一个重要物理量，尤其对于雾的研究、农业和空调除湿等工程方面都有着很重要的指导作用。

使用露点仪：使一个镜面处在样品湿空气中降温，直到镜面上隐现露滴（或冰晶）的瞬间，测出镜面平均温度，即为露（霜）点温度。它测湿精度高，但需光洁度很高的镜面，精度很高的温控系统，以及灵敏度很高的露滴（冰晶）的光学探测系统。
使用时必须使吸入样本空气的管道保持清洁，否则管道内的杂质将吸收或放出水分造成测量误差。

扩展资料：
在空气中水汽含量不变，保持气压一定的情况下，使空气冷却达到饱和时的温度称露点温度，简称露点，其单位与气温相同。
在气压一定时，露点的高低只与空气中的水汽含量有关，水汽含量愈多，露点愈高，所以露点也是反映空气中水汽含量的物理量。
在实际大气中，空气经常处于未饱和状态，露点温度常比气温低。因此，根据露点温度和气温的差值，也可以大致判断空气距离饱和的程度。